Biberli Patates Tava Yemek Tarifi – 4 kişilik
Kalori : 230 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Alman,Türk
Özellik : Basit ve Hızlı,Düşük Bütçe,Sağlıklı Beslenme
Tür : Aperatif,Ara Sıcak,Sebze Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen,Sabah Kahvaltısı
Malzemeleri
1 Adet Salatalık
500 Gr Patates
2 Adet Soğan
6 Adet Sivri Biber
45 Gr Margarin
4 Dal Maydanoz
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Tutam Tuz
1 Adet Domates
Hazırlanışı
Patatesleri kabuğuyla beraber yıkayıp kuruladıktan sonra ince,uzun dilimleyelim. Biberleri yıkayıp kağıt havlu ile kurulayalım. Saplarını kesmeden 3-4 cm. kalınlığında kesip çekirdeklerini temizleyelim. Maydanozu da yıkayıp kıyalım.Ardından soğanları soyup piyazlık doğrayalım ve margarini bir tavada eritip soğanı pembeleştirelim. Patatesleri ekleyip kızartalım. 1 fincan sıcak su ve sivribiberleri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirdikten sonra yüksek ateşte kapağı açık olarak 5 dakika daha pişirelim.Dilediğiniz ölçüde tuz ve pulbiberle tatlandırıp maydanozları serpelim. Malzemeyi harmanlayıp ocaktan alalım ve domates,salatalık dilimleri ile süsleyerek servis yapalım.
Gönderiliyor, Lütfen Bekleyin....
Bu yazıda telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen
buradan iletişime geçiniz.
Son Yorumlar